Entradas frías

Matambre
$6500
Matambre con ensalada rusa
$8500
Picada (dos personas)
$14500
Queso, salame, aceitunas y matambre.
Ensalada rusa
$4500
Lengua a la vinagreta
$6000

Entradas calientes

Rabas fritas
$14500
Provoleta
$7000
Empanadas
$3500
Carne, carne dulce, jamón y queso, verdura.
Empanadas
$3500
Carne, carne dulce, jamón y queso.

Guarniciones y aderezos

Papas fritas
$7000
Papas noisette
$8000
Papas rejilla
$8000
Puré de papas
$5500
Puré de calabaza
$5500
Puré de manzanas
$6000
Tortilla de papas
$10000
Tortilla de espinaca
$11500

Pollos deshuesados

Pollo al grillé
$7000
Pollo al champignon
$18000
Pollo al roquefort
$18000
Pollo al ananá
$18000
Pollo con papas a la crema
$16000
Suprema
$8000
Suprema napolitana
$13500
Suprema Giovani
$18000
Suprema Maryland
$18000

Ensaladas

Ensalada a gusto
$8500
Hasta 4 sabores.
Ensalada completa
$10500
Más de 4 sabores.
Caprese
$11500
Albahaca, muzzarella y tomate.
Cesar con pollo
$10500
Lechuga repollada, pollo, pan tostado y queso.
Cesar con camarones
$14500
lechuga repollada, camarones, pan tostado y queso.
Completa especial
$11500
Tomate, zanahoria, huevo, remolacha, hojas verdes, ananá y palmitos.
Del comensal
$10500
Achicoria y queso parmesano.

Pastas caseras sin salsa

Ñoquis/Tallarines
$8000
Ravioles de verdura
$9000
Canelones
$9000
Verdura, ricota, choclo, verdura y carne, verdura y ricota.
Lasagna Giovani
$14000
Con salsa blanca gratinada.
Lasagna Americana
$14000
Jamón y queso gratinado.
Sorrentinos
$9000
Ricota con jamón.

Pastas caseras SIN T.A.C.C

Ñoquis/Tallarines
$9000

Salsas rojas

Bolognesa
$4500
Salchicha, tomate, carne picada.
Pesto
$4500
Nuez, queso, albahaca, ajo, aceite.
Estofado
$7000
Salsa criolla, carne estofada.
Roja o crema
$4500
Scarparo
$5000
Salsa de tomate, cebolla de verdeo, ajo, perejil.
Mixta
$5000
Roja y crema.

Salsas cremas

Pesto Genovés
$5500
Albahaca, ajo, queso sardo, crema, nueces.
Carusso
$6000
Crema de leche, jamón, champignon, parmesano.
A la crema de camarón
$7500
Parisienne
$5500
Salsa blanca, jamón y parmesano.
Cuatro quesos
$7000
Queso crema, provolone, mozzarella, roquefort.
Del Cheff
$7000
Salsa de tomate, crema, verdeo, jamón, champignon.

Pescados

Filet de surubí grillé
$15000
Pacú
$15500
Milanesa de surubí
$16000
Surubí al roquefort
$21000
Boga a la parrilla
$15000
Boga al verdeo
$22000
Boga a la pizza
$20000
Surubi a la napolitana
$20000

Parrilla a las brasas

Asado de tira
$19000
Parrillada
$38500
Para 2 personas
Chorizo
$5000
Morcilla
$5000

Grillados

Bife de chorizo
$19000
Matambre de cerdo
$17500
Matambre de cerdo al verdeo
$25500

Carnes rojas

Lomo grillé
$19000
Lomo champignon
$26000
Lomo Giovani
$26000
Lomo con papas a la crema
$24000
Lomo a la pimienta
$25000
Lomo al ananá
$26000
Lomo al roquefort
$26000
Milanesa de ternera
$9500
Milanesa de la casa
$19000
Milanesa a la napolitana
$15500
Milanesa completa
$15500

Postres

Frutillas
$5000
En temporada.
Frutillas con crema
$5500
En temporada.
Budín de pan (casero)
$5500
Mamón en almíbar
$5000
Mamón con queso
$6000
Tortilla de manzana al ron
$7000
Flan casero
$5000
Brownie con helado
$6000
Granizado con frutos rojos
$7000
Panqueque
$5000
Con dulce de leche.
Ensalada de frutas
$4500
Ensalada de frutas con helado
$6000

Copas heladas

Almendrado
$4500
Bombón escocés
$5000
Helado
$5000
Frutilla, chocolate, crema dulce de leche, limón.
Adicional (crema o dulce de leche)
$1500
Copa Giovani
$7000
Charlotte
$6000
Volcán de chocolate
$7000
Con helado de americana.

Bebidas con alcohol

Cerveza Santa Fe 980 cc
$6000
Heineken 985 cc
$9500
Heineken 350 cc
$5000
Heineken 350 cc
$3500
Sin alcohol
Imperial Negra 473 cc
$5000

Bebidas sin alcohol

Gaseosas
$3700
Jugo exprimido de naranja
$5500
Agua saborizada
$3700
Agua mineral con o sin gas
$3500

APERITIVOS

Fernet Branca
$5000
Gin Tonic
$6000

WHISKIES

Whisky Chivas Regal
$14600
Old Smuggler
$5000
Whisky Caballito Blanco
$10000

Vinos

Luigi Bosca 750 cc
$50000
Montchenot 5 años 750 cc
$23000
Latitud 33° 750 cc
$16000
Valmont Chardonay 750 cc
$13000
Altos del Plata 750 cc
$18000
Terraza reserva 750 cc
$29000
Alma Mora 750 cc
$18000
Alaris 750 cc
$18000
Latitud 33 Rosado 750 cc
$16000
Selección López 750 - 375 cc
$14000- $9000
San Felipe Roble 750- 375 cc
$15000 - $9000
San Felipe 750 - 375 cc
$13000 - $8000
Santa Fiorentina 750 - 375 cc
$9000 - $
Rincón Famoso 750 - 375 cc
$17000 - $11000
Nampes 750 cc
$11000
Malbec-Chardonay
Norton 750 cc
$12000
Cosecha tardía.
New Age 750 cc
$15000
Espumante.
Copa de vino (tinto - blanco)
$15000
Santa Fiorentina

Menú ejecutivo

De lunes a viernes (excepto feriados), solo al mediodía $16.000

Boga despinada a las brasas
Opcional: colchón de verduras caramelizadas, puré de papas o papas fritas.
Pollo deshuesado a la parrilla
Opcional: colchón de verduras caramelizadas, puré de papas o papas fritas.
Milanesa con tomate y queso al horno
Opcional: colchón de verduras caramelizadas, puré de papas o papas fritas.
Lasaña de verdura, carne y queso
Ensalada César
Postre a elección
Café, helado (bombón escocés), flan casero, ensalada de frutas.
Bebida a elección
Gaseosa, agua, soda, saborizada o copa de vino Santa Fiorentina.

Cafetería

Café
$2000
Té
$2000

Brindis

Champaña Chandon
$20000
Champaña Mercier
$15000
Fresitas
$18000