Entradas frías

Matambre
$9000
Matambre con ensalada rusa
$12000
Picada (dos personas)
$19500
Queso, salame, aceitunas y matambre.
Ensalada rusa
$6500
Lengua a la vinagreta
$9000

Entradas calientes

Rabas fritas
$19500
Provoleta
$10000
Empanadas
$5500
Carne, carne dulce, jamón y queso, verdura.
Empanadas
$5500
Carne, carne dulce, jamón y queso.

Guarniciones y aderezos

Papas fritas
$10000
Papas noisette
$11000
Papas rejilla
$11000
Puré de papas
$7500
Puré de calabaza
$7500
Puré de manzanas
$7500
Tortilla de papas
$13000
Tortilla de espinaca
$15000

Pollos deshuesados

Pollo al grillé
$11000
Pollo al champignon
$24000
Pollo al roquefort
$24000
Pollo al ananá
$24000
Pollo con papas a la crema
$21000
Suprema
$12000
Suprema napolitana
$18500
Suprema Giovani
$24000
Suprema Maryland
$24000

Ensaladas

Ensalada a gusto
$12000
Hasta 4 sabores.
Ensalada completa
$13000
Más de 4 sabores.
Caprese
$14000
Albahaca, muzzarella y tomate.
Cesar con pollo
$14000
Lechuga repollada, pollo, pan tostado y queso.
Cesar con camarones
$21000
lechuga repollada, camarones, pan tostado y queso.
Completa especial
$15500
Tomate, zanahoria, huevo, remolacha, hojas verdes, ananá y palmitos.
Del comensal
$14000
Achicoria y queso parmesano.

Pastas caseras sin salsa

Ñoquis/Tallarines
$12000
Ravioles de verdura
$13000
Canelones
$13000
Verdura, ricota, choclo, verdura y carne, verdura y ricota.
Lasagna Giovani
$21000
Con salsa blanca gratinada.
Lasagna Americana
$21000
Jamón y queso gratinado.
Sorrentinos
$13000
Ricota con jamón.

Pastas caseras SIN T.A.C.C

Ñoquis/Tallarines
$12000

Salsas rojas

Bolognesa
$6500
Salchicha, tomate, carne picada.
Pesto
$6500
Nuez, queso, albahaca, ajo, aceite.
Estofado
$11000
Salsa criolla, carne estofada.
Roja o crema
$6500
Scarparo
$7500
Salsa de tomate, cebolla de verdeo, ajo, perejil.
Mixta
$7500
Roja y crema.

Salsas cremas

Pesto Genovés
$8500
Albahaca, ajo, queso sardo, crema, nueces.
Carusso
$10000
Crema de leche, jamón, champignon, parmesano.
A la crema de camarón
$12000
Parisienne
$8500
Salsa blanca, jamón y parmesano.
Cuatro quesos
$11000
Queso crema, provolone, mozzarella, roquefort.
Del Cheff
$11000
Salsa de tomate, crema, verdeo, jamón, champignon.

Pescados

Filet de surubí grillé
$21000
Pacú
$21000
Milanesa de surubí
$22000
Surubí al roquefort
$32000
Boga a la parrilla
$22000
Boga al verdeo
$33000
Boga a la pizza
$32000
Surubi a la napolitana
$28500

Parrilla a las brasas

Asado de tira
$25000
Parrillada
$54000
Para 2 personas
Chorizo
$6500
Morcilla
$6500

Grillados

Bife de chorizo
$25000
Matambre de cerdo
$24000
Matambre de cerdo al verdeo
$33000

Carnes rojas

Lomo grillé
$25000
Lomo champignon
$34000
Lomo Giovani
$34000
Lomo con papas a la crema
$30000
Lomo a la pimienta
$31000
Lomo al ananá
$34000
Lomo al roquefort
$34000
Milanesa de ternera
$13000
Milanesa de la casa
$27000
Milanesa a la napolitana
$21000
Milanesa completa
$21000

Postres

Frutillas
$7500
En temporada.
Frutillas con crema
$10000
En temporada.
Budín de pan (casero)
$7500
Mamón en almíbar
$7500
Mamón con queso
$10000
Tortilla de manzana al ron
$13000
Flan casero
$7500
Brownie con helado
$10000
Granizado con frutos rojos
$12000
Panqueque
$8500
Con dulce de leche.
Ensalada de frutas
$7500
Ensalada de frutas con helado
$10000

Copas heladas

Almendrado
$7500
Bombón escocés
$7500
Helado
$8500
Frutilla, chocolate, crema dulce de leche, limón.
Adicional (crema o dulce de leche)
$2500
Copa Giovani
$12000
Charlotte
$10000
Volcán de chocolate
$11000
Con helado de americana.

Bebidas con alcohol

Cerveza Santa Fe 980 cc
$11000
Heineken 985 cc
$14500
Heineken 350 cc
$8500
Heineken 350 cc
$7500
Sin alcohol
Imperial Negra 473 cc
$7500

Bebidas sin alcohol

Gaseosas
$6500
Jugo exprimido de naranja
$8500
Agua saborizada
$6500
Agua mineral con o sin gas
$5500

APERITIVOS

Fernet Branca
$7000
Gin Tonic
$7000

WHISKIES

Whisky Chivas Regal
$22000
Old Smuggler
$10000
Whisky Caballito Blanco
$15500

Vinos

Luigi Bosca 750 cc
$66000
Montchenot 5 años 750 cc
$33000
Latitud 33° 750 cc
$22000
Valmont Chardonay 750 cc
$21000
Altos del Plata 750 cc
$24000
Terraza reserva 750 cc
$36000
Alma Mora 750 cc
$25000
Alaris 750 cc
$25000
Latitud 33 Rosado 750 cc
$22000
Selección López 750 - 375 cc
$21000- $12000
San Felipe Roble 750- 375 cc
$20000 - $12000
San Felipe 750 - 375 cc
$21000 - $11000
Santa Fiorentina 750 cc
$12000
de la casa
Rincón Famoso 750 - 375 cc
$20000 - $11000
Nampes 750 cc
$14000
Malbec-Chardonay
Norton 750 cc
$15000
Cosecha tardía.
New Age 750 cc
$22000
Espumante.
Copa de vino (tinto - blanco)
$6500
Santa Fiorentina

Menú ejecutivo

De lunes a viernes (excepto feriados), solo al mediodía $15.000

Boga despinada a las brasas
Opcional: colchón de verduras caramelizadas, puré de papas o papas fritas.
Pollo deshuesado a la parrilla
Opcional: colchón de verduras caramelizadas, puré de papas o papas fritas.
Milanesa con tomate y queso al horno
Opcional: colchón de verduras caramelizadas, puré de papas o papas fritas.
Lasaña de verdura, carne y queso
Ensalada César
Postre a elección
Café, helado (bombón escocés), flan casero, ensalada de frutas.

Cafetería

Café
$3500
Té
$3500

Brindis

Champaña Chandon
$30000
Champaña Mercier
$22000
Fresitas
$25000