Entradas frías

Matambre
$7000
Matambre con ensalada rusa
$9500
Picada (dos personas)
$16000
Queso, salame, aceitunas y matambre.
Ensalada rusa
$5000
Lengua a la vinagreta
$6500

Entradas calientes

Rabas fritas
$16000
Provoleta
$7500
Empanadas
$4000
Carne, carne dulce, jamón y queso, verdura.
Empanadas
$4000
Carne, carne dulce, jamón y queso.

Guarniciones y aderezos

Papas fritas
$7500
Papas noisette
$9000
Papas rejilla
$9000
Puré de papas
$6000
Puré de calabaza
$6000
Puré de manzanas
$6500
Tortilla de papas
$11000
Tortilla de espinaca
$12500

Pollos deshuesados

Pollo al grillé
$9500
Pollo al champignon
$20000
Pollo al roquefort
$20000
Pollo al ananá
$20000
Pollo con papas a la crema
$17500
Suprema
$9000
Suprema napolitana
$15000
Suprema Giovani
$20000
Suprema Maryland
$20000

Ensaladas

Ensalada a gusto
$9500
Hasta 4 sabores.
Ensalada completa
$11500
Más de 4 sabores.
Caprese
$12500
Albahaca, muzzarella y tomate.
Cesar con pollo
$11500
Lechuga repollada, pollo, pan tostado y queso.
Cesar con camarones
$17500
lechuga repollada, camarones, pan tostado y queso.
Completa especial
$12500
Tomate, zanahoria, huevo, remolacha, hojas verdes, ananá y palmitos.
Del comensal
$11500
Achicoria y queso parmesano.

Pastas caseras sin salsa

Ñoquis/Tallarines
$9000
Ravioles de verdura
$10000
Canelones
$10000
Verdura, ricota, choclo, verdura y carne, verdura y ricota.
Lasagna Giovani
$16000
Con salsa blanca gratinada.
Lasagna Americana
$16000
Jamón y queso gratinado.
Sorrentinos
$10000
Ricota con jamón.

Pastas caseras SIN T.A.C.C

Ñoquis/Tallarines
$10000

Salsas rojas

Bolognesa
$5000
Salchicha, tomate, carne picada.
Pesto
$5000
Nuez, queso, albahaca, ajo, aceite.
Estofado
$9000
Salsa criolla, carne estofada.
Roja o crema
$5000
Scarparo
$5500
Salsa de tomate, cebolla de verdeo, ajo, perejil.
Mixta
$5500
Roja y crema.

Salsas cremas

Pesto Genovés
$6000
Albahaca, ajo, queso sardo, crema, nueces.
Carusso
$6500
Crema de leche, jamón, champignon, parmesano.
A la crema de camarón
$9500
Parisienne
$6000
Salsa blanca, jamón y parmesano.
Cuatro quesos
$8000
Queso crema, provolone, mozzarella, roquefort.
Del Cheff
$8000
Salsa de tomate, crema, verdeo, jamón, champignon.

Pescados

Filet de surubí grillé
$16500
Pacú
$17000
Milanesa de surubí
$17500
Surubí al roquefort
$23000
Boga a la parrilla
$16500
Boga al verdeo
$24000
Boga a la pizza
$22000
Surubi a la napolitana
$22000

Parrilla a las brasas

Asado de tira
$21000
Parrillada
$42500
Para 2 personas
Chorizo
$5500
Morcilla
$5500

Grillados

Bife de chorizo
$21000
Matambre de cerdo
$19500
Matambre de cerdo al verdeo
$28000

Carnes rojas

Lomo grillé
$21000
Lomo champignon
$28500
Lomo Giovani
$28500
Lomo con papas a la crema
$26500
Lomo a la pimienta
$27000
Lomo al ananá
$28500
Lomo al roquefort
$28500
Milanesa de ternera
$10500
Milanesa de la casa
$21000
Milanesa a la napolitana
$17000
Milanesa completa
$17000

Postres

Frutillas
$5500
En temporada.
Frutillas con crema
$6000
En temporada.
Budín de pan (casero)
$6000
Mamón en almíbar
$5500
Mamón con queso
$6500
Tortilla de manzana al ron
$8000
Flan casero
$5500
Brownie con helado
$6500
Granizado con frutos rojos
$8000
Panqueque
$5500
Con dulce de leche.
Ensalada de frutas
$5000
Ensalada de frutas con helado
$6500

Copas heladas

Almendrado
$5000
Bombón escocés
$5500
Helado
$5500
Frutilla, chocolate, crema dulce de leche, limón.
Adicional (crema o dulce de leche)
$2000
Copa Giovani
$8000
Charlotte
$6500
Volcán de chocolate
$8500
Con helado de americana.

Bebidas con alcohol

Cerveza Santa Fe 980 cc
$6500
Heineken 985 cc
$10500
Heineken 350 cc
$5500
Heineken 350 cc
$4000
Sin alcohol
Imperial Negra 473 cc
$5500

Bebidas sin alcohol

Gaseosas
$4000
Jugo exprimido de naranja
$6000
Agua saborizada
$4000
Agua mineral con o sin gas
$3800

APERITIVOS

Fernet Branca
$5500
Gin Tonic
$6500

WHISKIES

Whisky Chivas Regal
$16000
Old Smuggler
$5500
Whisky Caballito Blanco
$11000

Vinos

Luigi Bosca 750 cc
$55000
Montchenot 5 años 750 cc
$25500
Latitud 33° 750 cc
$17500
Valmont Chardonay 750 cc
$14500
Altos del Plata 750 cc
$20000
Terraza reserva 750 cc
$29000
Alma Mora 750 cc
$20000
Alaris 750 cc
$20000
Latitud 33 Rosado 750 cc
$17500
Selección López 750 - 375 cc
$15500- $10000
San Felipe Roble 750- 375 cc
$16500 - $10000
San Felipe 750 - 375 cc
$14500 - $9000
Santa Fiorentina 750 - 375 cc
$10000 - $
Rincón Famoso 750 - 375 cc
$19000 - $11000
Nampes 750 cc
$12000
Malbec-Chardonay
Norton 750 cc
$13500
Cosecha tardía.
New Age 750 cc
$16500
Espumante.
Copa de vino (tinto - blanco)
$4500
Santa Fiorentina

Menú ejecutivo

De lunes a viernes (excepto feriados), solo al mediodía $16.000

Boga despinada a las brasas
Opcional: colchón de verduras caramelizadas, puré de papas o papas fritas.
Pollo deshuesado a la parrilla
Opcional: colchón de verduras caramelizadas, puré de papas o papas fritas.
Milanesa con tomate y queso al horno
Opcional: colchón de verduras caramelizadas, puré de papas o papas fritas.
Lasaña de verdura, carne y queso
Ensalada César
Postre a elección
Café, helado (bombón escocés), flan casero, ensalada de frutas.
Bebida a elección
Gaseosa, agua, soda, saborizada o copa de vino Santa Fiorentina.

Cafetería

Café
$2500
Té
$2500

Brindis

Champaña Chandon
$20000
Champaña Mercier
$15000
Fresitas
$18000